| Type de document : | Article |
| Titre : | Le goût amer du "Davos de la gastronomie" |
| Auteurs : | Olivier ASSOULY |
| In : | LIBERATION (n° ind 27/01/2015) |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : |
Nom Commun ALIMENTATION ; SALON PROFESSIONNEL ; SOCIOLOGIENom Propre ASSOULY OLIVIER ; INSTITUT FRANCAIS DE LA MODE |
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