| Type de document : | Travaux étudiant |
| Catégorie : | Mémoire |
| Titre : | Les enjeux de l’approvisionnement du cuir dans l’industrie du luxe |
| Auteurs : | Assia MADI, Auteur |
| Promotion : | 2024 |
| Format : | 134 p. |
| Langues | Français |
| Mention : | Bien |
| Mots-clés : |
Géographique FRANCENom Commun CHAUSSURE ; CUIR ; ECOLOGIE ; LUXE ; QUALITE DU PRODUIT ; SOURCINGNom Propre HERMES ; LOBB JOHN |
| Résumé : | Dans le cadre de cette thèse professionnelle, j’ai choisi de m’interroger sur les enjeux de l’approvisionnement du cuir dans l’industrie du luxe. Pendant ces deux années d’expérience en développement produit sur le marché de la chaussure au sein de Maisons de luxe, j’ai pris conscience qu’il y avait des enjeux de taille auxquels toute la filière cuir devait faire face. Pour cadrer cette réflexion, des problématiques ont été émises : Quels sont ces enjeux de taille auxquels sont confrontés les acteurs de la filière cuir ? Comment expliquer ces enjeux ? Comment les acteurs de la filière ont déjà commencé à faire face aux changements que ces défis ont engendrés ? De ces problématiques, découle une question de recherche à laquelle nous répondrons tout au long de ce travail : comment les enjeux auxquels doivent faire face les acteurs de la filière cuir dans le cadre de son approvisionnement impactent-ils leurs activités ? Une revue de littérature suivie d’une étude de cas qui s’inscrit dans une méthodologie qualitative ont apporté des éléments de réponse concrets. Ces enjeux sont la traçabilité, la quantité et la qualité des peausseries disponibles. Ils s’expliquent par de nombreux facteurs et particulièrement l’agriculture et les conditions d’élevage des animaux. Pour leur faire face, les acteurs de la filière cuir innovent avec la création de nouvelles matières et s’adaptent en structurant leurs collections saisonnières différemment. |
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